今天因為朋友來訪~所以帶來這間外表裝潢非常高級又漂亮的上水樸實日式火鍋用餐,這家店是2013年7月才開幕,因為住的近,所以之前就會常常來光顧,
餐廳很寬敞~庭院還有水池造景,但沒有養魚就是了~哈哈
基本上假日如果沒有先訂位~是要等一些些時間的,我5:30打電話去訂位,服務人員說目前已經客滿,但現場沒有人候位,所以她建議我們如果方便可以現在過去現場候位,所以要去之前還事先訂位一下比較好
這間火鍋店非常的大~只有一樓卻分成二間,中間有透明走廊可以通過,左邊的造景還可以走進去,開放的,我個人覺得很像台中餐廳的裝潢風格,有開車的話也不用擔心,因為他們備有停車場,很方便
座位的部分他們分了開放式跟包廂式,這次我們坐的是用竹條隔起來的~椅子是木頭的~很特別
外面也設有吸菸區
價格算是親民的~一般豬肉火鍋大約250 元起跳~海鮮類300元起跳~也有其他選項跟單點,會收一成的服務費,我們這次點了小羊肉及軟絲,基本上的菜盤會都是一樣的,不會因為你點的主菜而菜盤有所不同,湯底是昆布熬成的,不死鹹非常清淡
每一份主食都有附上茶碗蒸,紅茶,冰沙,茶碗蒸非常好吃,口感非常綿密,附餐一樣有白飯,冬粉,烏龍麵可以選,飲料的部分不像一般刷刷鍋店一樣自助式的,但可以無限續杯
這是Brian點的小羊肉,250元~筋有些多,咬的口感沒有很好.後來才發現他們是牛肉比較好,但因為我們都不吃牛肉,所以只好將就了~喜歡牛肉的話可以試試,菜單寫著是美國牛~朋友說美國牛好吃
這是我點的軟絲~一份300元~店家是以一整隻來呈現~非常新鮮~口感很Q~所以一下子就吃掉了~
飯後,服務生會每人送上一小杯烏梅冰沙,也非常好喝,可以去去吃完火鍋的油膩感,當然也有冰淇淋,是杜老爺的~但因為生理期快要來的關係~所以也就沒有品嘗
這次的晚餐~朋友都吃得非常滿意,還一直誇講著看似高級的裝潢下也有平價又美味的火鍋~
上水樸石精緻竹炭鍋
地址：新北市三峽區國際一街22號
電話：02-26723486
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